• Restauracja & Bistro Czerwona

    Rezerwacje telefoniczne: (32) 24 14 102 / 512-911-801

    O NasRezerwacje

Aktualności

Message: Invalid "Facebook App Id" ,"Facebook Secret Key" or "Facebook Page Id"

O Restauracji

W kilku słowach o Restauracji Czerwona

Restauracja Czerwona to odpowiedź na pytanie o sedno smaku.
Kiedyś słynna kawiarnia Literacka, miejsce spotkań wybitnych i wyjątkowych ludzi o szerokich horyzontach i otwartych umysłach. Duma miasta usytuowanego w sercu aglomeracji śląskiej, teraz w nowej odsłonie i interpretacji.

Miejsce, które powstało od początku do końca

według konceptu wcielanego w życie bez kompromisów.

Wnętrza dopracowano z dbałością o wszystkie detale. Specjalnie zaprojektowane krzesła, fotele, bary i stoły, które oświetlane są przez ręcznie wykonane lampy – wszytko po to – by każdy gość mógł poczuć się wyjątkowo.

Restauracja Czerwona oddaje smak najlepszych europejskich restauracji, a w karcie dań nawet najbardziej wymagający znajdą coś dla siebie. Pełna gama win z całego starego kontynentu dopełni i podkreśli smak potraw.
Są miejsca, które należy odwiedzić, smaki, które trzeba poznać, atmosfera, którą trzeba poczuć i wydarzenia, których warto być uczestnikiem.

Przystawki

  • Tatar z polędwicy wołowej
    28 PLN
    z piklami, żółtkiem i pianą musztardową
  • Mus z górskiego sera z marynowanym burakiem
    18 PLN
    orzechem laskowym i kompresowanym ogórkiem z miodem
  • Ośmiornica po galicyjsku z ziemniakami
    38 PLN
    pomidorami koktailowymi i oliwkami Gordal
  • Carpaccio z polędwicy wołowej z sosem balsamicznym
    26 PLN
    rucolą, kaparami i serem grana padano
  • Krewetki tygrysie duszone na białym winie
    36 PLN
    serwowane na sałacie z grzankami

Zupy

  • Zupa rybna
    21 PLN
    z owocami morza
  • Pielmieni w rosole
    14 PLN
  • Zupa sezonowa
    8 PLN
    zapytaj kelnera

Dania pierwsze

  • Szafranowe risotto z owocami morza
    38 PLN
  • Sałatka z awokado
    26 PLN
    z sosem balsamicznym, orzechami i tostami z serem camembert
  • Ręcznie robione tortellini z dynią
    28 PLN
    z ricottą, parmezanem i borowikami duszonymi w maśle
  • Czarny makaron z krewetkami na białym winie
    38 PLN
    z pomidorami, serem grana padano i ruccolą
  • Gnocchi z kurczakiem
    26 PLN
    serem grana padano, szpinakiem i pomidorami suszonymi

Dania Główne

  • Confitowane gęsie żołądki z truflami
    34 PLN
    kopytkami i kapustą zasmażaną
  • Sznycel cielęcy po wiedeńsku
    34 PLN
    z ziemniakami opiekanymi, świeżymi warzywami i jajkiem przepiórczym
  • Stek z polędwicy wołowej w sosie pieprzowym
    68 PLN
    z  zapiekanką ziemniaczaną, warzywami i pieczarką portobello
  • Filet z łososia
    46 PLN
    na risotto z czarnego ryżu z warzywami
  • Duszone policzki z prosiaka
    34 PLN
    z kaszą, warzywami i sosem z suszonych pomidorów
  • Grillowany antrykot wołowy z masłem czosnkowym
    58 PLN
    frytkami i sałatką z ruccoli
  • Udko z kaczki z sałatą z pieczonych buraków
    36 PLN
    kluseczkami ziemniaczanymi z żurawiną

Desery

  • Fondant czekoladowy
    16 PLN
    z lodami śmietankowymi i musem wiśniowym
  • Waniliowy Creme brulée
    16 PLN
    z sorbetem z czarnej porzeczki
  • Ciasto cygaretkowe z cytrynowym mascarpone
    18 PLN
    bezami i sorbetem marakuja-mango
  • Mus kokosowy w białej czekoladzie z migdałami
    19 PLN
    z lodami kokosowymi i praliną z mango
  • Lody własnego wyrobu
    10 PLN
    z musem malinowym i bitą śmietaną
  • Śliwki w czekoladzie z lodami śmietankowymi
    19 PLN
    i jadalnym złotem
  • Ciasto dnia
    8 PLN
    zapytaj kelnera

Włochy

  • Gran Sasso Trebbiano D’abruzzo Doc
    59 PLN
    75 cl Bianco
  • Riff Pinot Grigio Della Venezie lgt
    75 PLN
    75 cl Bianco
  • Gran Sasso Montepulciano D’abruzzo Doc
    59 PLN
    75 cl Rosso
  • Chianti Colli Senesi Docg
    75 PLN
    75 cl Rosso
  • Valpolicella Classico Doc
    82 PLN
    75 cl Rosso
  • Vino Nobile Di Montalcino Docg
    125 PLN
    75 cl Rosso
  • II Cole Brunello Di Montalcino Docg
    215 PLN
    75 cl Rosso

Hiszpania

  • La Mancha Casa De La Vega Macabeo Do
    47 PLN
    75 cl Bianco
  • Bouza Do Rei Albarino Do
    98 PLN
    75 cl Bianco
  • La Mancha Casa De La Vega Garnacha Do
    47 PLN
    75 cl Tinto
  • Valcorso Monastrell Barrica Yecla Do
    65 PLN
    75 cl Tinto
  • Rioja Burgo Viejo Tinto Docg
    68 PLN
    75 cl Tinto
  • Rioja Burgo Viejo Reserva Docg
    118 PLN
    75 cl Tinto
  • Priorat Embruix De Vall Llach Doc
    195 PLN
    75 cl Tinto

Niemcy

  • Molitor Haus Klosterberg Riesling Qba Trocken Mosel
    95 PLN
    75 cl Weiss

Napoje Bezalkoholowe

Cocktails

  • Femme fatale
    20 PLN
    Hennessy VS, Cointreau, espresso, Monin Chocolate, Monin Violet
  • Apple’cumber Collins
    18 PLN
    Ciroc, Monin Apple, Monin Cucumber, sok z limonki, woda gazowana
  • Mojito
    15 PLN
    Captain Morgan, limonka, cukier, mięta, woda gazowana
  • Negroni
    18 PLN
    Bombay Saphire, Campari, Martini Bianco
  • Aperol Spritz
    15 PLN
    Aperol, Prosecco, woda gazowana
  • Nie znalazłeś/aś nic dla siebie, a wiesz co lubisz?
    Poproś barmana
  • Kawa
    7 PLN
  • Kawa biała
    8 PLN
  • Espresso
    7 PLN
  • Espresso doppio
    12 PLN
  • Cappuccino
    11 PLN
  • Caffe Latte
    11 PLN
  • Caffe Latte
    12 PLN
    z syropem smakowym
  • Ice Coffee
    15 PLN
  • Czekolada na gorąco
    13 PLN
  • Kawa parzona metodą "vac pot"
    21 / 38 PLN
    2 filiżanki / 4 filiżanki
  • Herbata Ronnefeldt Leaf Cup
    8 PLN
    Assam Bari, Earl Grey, Morgentau, Morrocan Mint
  • Coca Cola / Coca Cola Zero
    5 PLN
    0,2l
  • Fanta / Sprite / Tonic
    5 PLN
    0,2l
  • Nestea
    5 PLN
    0,25l
  • Soki owocowe Cappy
    5 PLN
    0,25l
  • Sok ze świeżych owoców
    12 PLN
    pomarańcz/ grapefruit 0,25l

  • Kropla Beskidu
    5 PLN
    delice / niegazowana  0,33l
  • Woda Acqua Panna / S. Pellegrino
    15 PLN
    0,75l
  • Red bull
    10 PLN
    0,25l
  • Burn
    9 PLN
    0,25l

Napoje Alkoholowe

Piwa

  • Grimbergen
    12 PLN
    0,33l
  • Żywiec
    8 PLN
    but. 0,5l
  • Żywiec
    6 PLN
    but. 0,33l
  • Okocim Porter
    10 PLN
    but. 0,5l
  • Tucher Weizen
    12 PLN
    but. 0,5l
  • Somersby
    9 PLN
    but. 0,33l
  • Karmi Classic
    8 PLN
    but. 0,5l
  • Żywiec niskoalkoholowy
    7 PLN
    but. 0,33l

Gin

  • Tanqueray no. 10
    13 PLN
    4cl
  • Bombay Sapphire
    10 PLN
    4cl
  • Gordon’s
    8 PLN
    4cl

Tequila

  • El Jimador Blanco
    11 PLN
    4cl
  • El Jimador Reposado
    12 PLN
    4cl

Whisky & Whiskey

  • Johnnie Walker Black Label
    15 PLN
    4cl
  • Johnnie Walker Platinum Label
    35 PLN
    4cl
  • Chivas Regal 12YO
    16 PLN
    4cl
  • Chivas Regal 18YO
    29 PLN
    4cl
  • Talisker 10YO
    24 PLN
    4cl
  • Glenmorangie Original
    21 PLN
    4cl
  • Glenmorangie 18YO
    45 PLN
    4cl
  • Ardbeg 10YO
    27 PLN
    4cl
  • Jameson
    12 PLN
    4 cl
  • Bushmill’s Black Bush
    14 PLN
    4cl
  • Bushmill’s Original
    12 PLN
    4cl
  • Jack Daniel’s Old No. 7
    14 PLN
    4cl
  • Jack Daniel’s Single Barrel
    20 PLN
    4cl
  • Wild Turkey 101
    15 PLN
    4 cl

Wódki Czyste

  • Ciroc
    13 PLN
    4cl
  • Belvedere
    13 PLN
    4cl
  • Smirnoff Black
    9 PLN
    4cl
  • Finlandia
    9 PLN
    4cl
  • Wyborowa
    7 PLN
    4cl

Wódki Smakowe

  • Smirnoff Black Espresso
    9 PLN
    4cl
  • Smirnoff Black Lime&Mint
    9 PLN
    4cl
  • Finlandia Redberry
    9 PLN
    4cl
  • Finlandia Cranberry
    9 PLN
    4cl

Wódki Gatunkowe

  • Grappa
    10 PLN
    4cl
  • Passover Slivovitz
    10 PLN
    4cl
  • Soplica Wiśniowa
    7 PLN
    4cl
  • Żubrówka
    7 PLN
    4cl
  • Żołądkowa Gorzka
    7 PLN
    4cl

Aperitif

  • Ricard
    9 PLN
    4cl
  • Campari
    8 PLN
    4cl
  • Aperol
    8 PLN
    4cl
  • Underberg
    8 PLN
    2cl

Likiery

  • Malibu
    9 PLN
    4cl
  • Kahlua
    9 PLN
    4cl
  • Archer’s
    9 PLN
    4cl
  • Bailey’s
    9 PLN
    4cl
  • Cointreau
    9 PLN
    4cl
  • Limoncello
    9 PLN
    4cl
  • Jägermeister
    9 PLN
    4cl
  • Sambuca
    9 PLN
    4cl

Napoje gorące alkoholowe

  • Irish coffee
    15 PLN
  • Amaretto coffee
    15 PLN
  • Caffe Coretto
    13 PLN
  • Bailey’s coffee
    15 PLN
  • Grog
    18 PLN

Poncz

  • Graper
    39 PLN
    wino musujące, brandy, Monin Apple, sok winogronowy 50cl
  • Peacher
    39 PLN
    wino czerwone, brandy, puree brzoskwiniowe, syrop cukrowy 50cl

Brandy/Armagnac/Calvados

  • Metaxa 5*
    10 PLN
    4cl
  • Metaxa 7*
    13 PLN
    4cl
  • Torres Gran Reserva
    9 PLN
    4cl
  • Single de Samalens 15YO Bas Armagnac
    26 PLN
    4cl
  • Boulard Grand Solage
    15 PLN
    4cl

Vermouth

  • Martini
    10 PLN
    Bianco / Dry / Rosso / Rosato 10cl

Rum

  • Captain Morgan Black
    10 PLN
    4cl
  • Captain Morgan White
    10 PLN
    4cl

Cognac

  • Hennessy X.O.
    30 PLN
    2cl
  • Hennessy Fine de Cognac
    20 PLN
    4cl
  • Hennessy V.S.
    16 PLN
    4cl

Śniadania

  • Jajecznica / pomidor / szczypiorek
    10 PLN
    pieczywo/masło
  • Jogurt / musli / miód / awokado
    12 PLN
    szynka parmeńska / pomidor
  • Bagietka / ser Philadelphia
    12 PLN
    szynka parmeńska / pomidor
  • Omlet / trzy sery
    14 PLN
    pomidor / pieczywo / masło /
  • Ciabatta z grilla / tuńczyk
    14 PLN
    mozzarella / rucola / pomidory / ketchup

Przystawki

  • Tatar z holenderskiego śledzia
    12 PLN
    z ogórkiem, szczypiorkiem, jajkiem przepiórczym i olejem lnianym
  • Pieczone pierożki Empanadas
    14 PLN
    z wołowiną i sosem pomidorowym
  • Kacze serca smażone
    12 PLN
    z boczniakami, masłem czosnkowym i bagietką
  • Pescaccio z łososia
    16 PLN
    sosem kaparowym, oliwkami Goral i sorbetem cytrynowym

Zupy

  • Krem ziemniaczany
    8 PLN
    z szynką parmeńską i pestkami dyni
  • Zupa sezonowa
    8 PLN

Dania Główne

  • Pieczona pierś z kurczaka
    24 PLN
    z ryżem jaśminowym i warzywami
  • Burger wołowy w bułce
    19 PLN
    własnego wypieku z bekonem, serem i frytkami
  • Pstrąg z zapiekanymi
    26 PLN
    ziemniakami i mieszanymi sałatami
  • Sałatka z kurczakiem
    21 PLN
    grillowanym boczkiem, grzankami, sosem cezar i parmezanem
  • Burrito z wołowiną
    24 PLN
    serem, frytkami i sałatą
  • Duszone krewetki w całości
    29 PLN
    w maśle ziołowo-czosnkowy z grzankami (250g)
  • Duszone krewetki w całości
    54 PLN
    w maśle ziołowo-czosnkowy z grzankami (500g)
  • Świeży makaron spaghetti
    24 PLN
    ze szparagami, pancettą , jajkiem w koszulce i parmezanem
  • Ręcznie robione pierożki agnolotti
    18 PLN
    z nadzieniem ruski

Desery

  • Lody własnego wyrobu
    10 PLN
    z musem malinowym i bitą śmietaną
  • Fondant czekoladowy
    16 PLN
    z lodami śmietankowymi i musem wiśniowym
  • Ciasto dnia
    8 PLN
    zapytaj kelnera

Aperitif

  • Ricard
    9 PLN
    4cl
  • Campari
    8 PLN
    4cl
  • Aperol
    8 PLN
    4cl
  • Underberg
    8 PLN
    2cl

Karafka wina

  • Karafka wina 0.25l
    9 PLN
  • Karafka wina 0.5l
    18 PLN

Cocktails

  • Cosmopolitan
    16 PLN
    wódka, cointreau, sok z limonki, sok żurawinowy
  • Aperol spritz
    16 PLN
    aperol, prosecco, woda gazowana
  • Collins
    14 PLN
    gin gordons, sok z cytryny, syrop cukrowy, top up woda gazowana
  • Mojito
    15 PLN
    captain morgan white, cukier, limonka, mięta, woda gazowana
  • Pinacolada
    16 PLN
    captain morgan white, sok ananasowy, mleczko kokosowe
  • Manhattan
    14 PLN
    whisky jameson, martini rosso, kilka kropel angostury
  • Margarita
    14 PLN
    tequila, cointreau, sok z limonki
  • Femme Fatale
    21 PLN
    hennessy v.s., cointreau, espresso, monin fiołek, monin czekolada

Piwa

  • Grimbergen
    12 PLN
    0,33l
  • Żywiec
    8 PLN
    but. 0,5l
  • Żywiec
    6 PLN
    but. 0,33l
  • Okocim Porter
    10 PLN
    but. 0,5l
  • Somersby
    9 PLN
    but. 0,33l
  • Karmi Classic
    8 PLN
    but. 0,5l
  • Żywiec niskoalkoholowy
    7 PLN
    but. 0,33l

Napoje Zimne

  • Coca Cola / Coca Cola Zero
    5 PLN
    0,2l
  • Fanta / Sprite / Tonic
    5 PLN
    0,2l
  • Nestea
    5 PLN
    0,25l
  • Soki owocowe Cappy
    5 PLN
    0,25l
  • Sok ze świeżych owoców
    12 PLN
    pomarańcz/ grapefruit 0,25l

  • Kropla Beskidu
    5 PLN
    delice / niegazowana  0,33l
  • Lemoniada
    8 PLN
    0,2l
  • Smoothie owocowe
    10 PLN
    0,5l
  • Red Bull
    10 PLN
    0,25l
  • Burn
    9 PLN
    0.25l

Napoje Gorące

  • Kawa
    7 PLN
  • Kawa biała
    8 PLN
  • Espresso
    7 PLN
  • Espresso doppio
    12 PLN
  • Cappuccino
    11 PLN
  • Caffe Latte
    11 PLN
  • Caffe Latte z syropem smakowym
    12 PLN
  • Ice Coffee
    15 PLN
  • Czekolada na gorąco
    13 PLN
  • Herbata Ronnefeldt LeafCup
    8 PLN
    Assam Bari, Earl Grey, Morrocan Mint

Skontaktuj się z nami

Lokalizacja

Rezerwacje

enfoldwplk