• Restauracja & Bistro Czerwona

    Rezerwacje telefoniczne: (32) 24 14 102 / 512-911-801

    O NasRezerwacje

Aktualności

Message: Invalid "Facebook App Id" ,"Facebook Secret Key" or "Facebook Page Id"

O Restauracji

W kilku słowach o Restauracji Czerwona

Restauracja Czerwona to odpowiedź na pytanie o sedno smaku.
Kiedyś słynna kawiarnia Literacka, miejsce spotkań wybitnych i wyjątkowych ludzi o szerokich horyzontach i otwartych umysłach. Duma miasta usytuowanego w sercu aglomeracji śląskiej, teraz w nowej odsłonie i interpretacji.

Miejsce, które powstało od początku do końca

według konceptu wcielanego w życie bez kompromisów.

Wnętrza dopracowano z dbałością o wszystkie detale. Specjalnie zaprojektowane krzesła, fotele, bary i stoły, które oświetlane są przez ręcznie wykonane lampy – wszytko po to – by każdy gość mógł poczuć się wyjątkowo.

Restauracja Czerwona oddaje smak najlepszych europejskich restauracji, a w karcie dań nawet najbardziej wymagający znajdą coś dla siebie. Pełna gama win z całego starego kontynentu dopełni i podkreśli smak potraw.
Są miejsca, które należy odwiedzić, smaki, które trzeba poznać, atmosfera, którą trzeba poczuć i wydarzenia, których warto być uczestnikiem.

Śniadania

  • Jajecznica z 3 jaj/ chipsy z bekonu
    12 PLN
    pieczywo/masło
  • Jogurt z musli / miód / awokado/owoce
    14 PLN
  • Serowy omlet z 2 jaj / włoska mortadela z pistacjami
    14 PLN
    pieczywo/ masło
  • Frankfuterki / jajko sadzone / fasolka z pomidorami
    14 PLN
    tost z serem

Przystawki

  • Tatar z polędwicy wołowej
    28 PLN
    z żółtkiem i marynowanymi grzybami
  • Grillowane szparagi z wędzonym łososiem
    26 PLN
    i kremowym sosem
  • Carpaccio z polędwicy wołowej z sosem balsamicznym
    26 PLN
    rucolą, kaparami i serem grana padano
  • Krewetki tygrysie w maśle czosnkowym
    32 PLN
    z pieczywem brioche
  • Pieczone buraki z kozim serem
    16 PLN
    gruszką, pestkami dyni i dresingiem miodowym

Zupy

  • Zupa rybna
    21 PLN
    z owocami morza
  • Rosół z makaronem
    8 PLN
  • Zupa sezonowa
    8 PLN
    zapytaj kelnera

Sałatki i makarony

  • Spaghetti ze szparagami
    32 PLN
    panchettą i jajkiem w koszulce
  • Pierożki "Culurgiones" z nadzieniem ruskim
    24 PLN
  • Czarny makaron z krewetkami na białym winie
    39 PLN
    z pomidorami, serem grana padano i ruccolą
  • Sałatka z łososiem, awokado
    32 PLN
    jajkiem w koszulce, musztardowym vinegrette i bagietką
  • Sałatka z kurczakiem
    23 PLN
    grillowanym boczkiem, grzankami, sosem cezar i parmezanem

Dania Główne

  • Duszone policzki wieprzowe na winie Egri Korona Borhaz
    34 PLN
    z fioletowymi ziemniakami i warzywami
  • Sznycel cielęcy po wiedeńsku
    39 PLN
    z ziemniakami opiekanymi, świeżymi warzywami i jajkiem
  • Duszona jagnięcina z warzywami
    46 PLN
    i plackiem ziemniaczanym na zsiadłym mleku
  • Grillowany antrykot wołowy
    58 PLN
    na ruccoli z chipsami z batata
  • Żeberka wieprzowe z młodą kapustą
    35 PLN
    ziemniakami gratin
  • Filet z halibuta na szafranowym risotto
    49 PLN
    i sałatką z kopru włoskiego
  • Kacza pierś z kopytkami
    42 PLN
    i czerwoną kapustą
  • Talerz owoców morza (dla 1 osoby)
    75 PLN
    kalmar, ośmiornica, krewetki, mule
  • Burger wołowy w bułce własnego wypieku
    24 PLN
    z bekonem, serem i frytkami
  • Smażony okoń morski
    44 PLN
    z ziemniakami i świeżymi sałatami

Desery

  • Fondant czekoladowy
    16 PLN
    z lodami wiśniowymi
  • Tarta z rabarbarem
    16 PLN
    i lodami śmietankowymi
  • Beza Pavlova z owocami
    16 PLN
    i sorbetem z malin
  • Mus kokosowy w białej czekoladzie z migdałami
    16 PLN
    z lodami kokosowymi i praliną z mango
  • Lody własnego wyrobu
    10 PLN
    z musem malinowym i bitą śmietaną
  • Ciasto dnia
    8 PLN
    zapytaj kelnera

Włochy

  • Riff Pinot Grigio - lGT delle Venezie
    75 PLN
    75 cl Bianco
  • Soave Classico Guerrieri Rizzardi - DOC Veneto
    75 PLN
    75 cl Rosso
  • Appassimento Salento - IGT Salento
    72 PLN
    75 cl Rosso
  • Valpolicella Classico Guerreri Rizzardi - DOC Veneto
    84 PLN
    75 cl Rosso
  • Luccarelli Primitivo - IGP Puglia
    75 PLN
    75 cl Rosso
  • Brunello Di Montalcino II Cole - DOCG Toscana
    215 PLN
    75 cl Rosso

Hiszpania

  • Legaris - DO Rueda
    74 PLN
    75 cl Bianco
  • Bouza Do Rei DO - Rias Baixas
    98 PLN
    75 cl Bianco
  • Vitaran Cepas Viejas DOCa - Rioja
    89 PLN
    75 cl Tinto
  • Vitaran Crianza DOCa - Rioja
    78 PLN
    75 cl Tinto
  • Arrocal DO - Ribera del Duero
    79 PLN
    75 cl Tinto
  • Castillo de Mendoza Reserva DOCa- Rioja
    139 PLN
    75 cl Tinto
  • Embruix de Vall Llach DOCa- Priorat
    205 PLN
    75 cl Tinto

Austria / Niemcy

  • Laurenz V. Sunny - Niederosterreich
    59 PLN
    75 cl Weiss
  • Wachtenburg Winzer Kabinet - Pfalz
    70 PLN
    75 cl Weiss

Karafka wina

  • Karafka wina 0.25l
    9 PLN
  • Karafka wina 0.5l
    18 PLN

Cocktails

  • Femme fatale
    20 PLN
    Hennessy VS, Cointreau, espresso, Monin Chocolate, Monin Violet
  • Apple’cumber Collins
    18 PLN
    Ciroc, Monin Apple, Monin Cucumber, sok z limonki, woda gazowana
  • Mojito
    15 PLN
    Captain Morgan, limonka, cukier, mięta, woda gazowana
  • Negroni
    18 PLN
    Bombay Saphire, Campari, Martini Bianco
  • Aperol Spritz
    15 PLN
    Aperol, Prosecco, woda gazowana
  • Nie znalazłeś/aś nic dla siebie, a wiesz co lubisz?
    Poproś barmana

Napoje Bezalkoholowe

  • Kawa
    7 PLN
  • Kawa biała
    8 PLN
  • Espresso
    7 PLN
  • Espresso doppio
    12 PLN
  • Cappuccino
    11 PLN
  • Caffe Latte
    11 PLN
  • Caffe Latte
    12 PLN
    z syropem smakowym
  • Ice Coffee
    15 PLN
  • Czekolada na gorąco
    13 PLN
  • Kawa parzona metodą "vac pot"
    21 / 38 PLN
    2 filiżanki / 4 filiżanki
  • Herbata Ronnefeldt Leaf Cup
    8 PLN
    Assam Bari, Earl Grey, Morgentau, Morrocan Mint
  • Coca Cola / Coca Cola Zero
    5 PLN
    0,2l
  • Fanta / Sprite / Tonic
    5 PLN
    0,2l
  • Nestea
    5 PLN
    0,25l
  • Soki owocowe Cappy
    5 PLN
    0,25l
  • Sok ze świeżych owoców
    12 PLN
    pomarańcz/ grapefruit 0,25l

  • Kropla Beskidu
    5 PLN
    delice / niegazowana  0,33l
  • Woda Acqua Panna / S. Pellegrino
    15 PLN
    0,75l
  • Red bull
    10 PLN
    0,25l
  • Burn
    9 PLN
    0,25l

Napoje Alkoholowe

Piwa

  • Grimbergen
    12 PLN
    0,33l
  • Żywiec
    8 PLN
    but. 0,5l
  • Żywiec
    6 PLN
    but. 0,33l
  • Okocim Porter
    10 PLN
    but. 0,5l
  • Tucher Weizen
    12 PLN
    but. 0,5l
  • Somersby
    9 PLN
    but. 0,33l
  • Karmi Classic
    8 PLN
    but. 0,5l
  • Żywiec niskoalkoholowy
    7 PLN
    but. 0,33l

Gin

  • Tanqueray no. 10
    13 PLN
    4cl
  • Bombay Sapphire
    10 PLN
    4cl
  • Gordon’s
    8 PLN
    4cl

Tequila

  • El Jimador Blanco
    11 PLN
    4cl
  • El Jimador Reposado
    12 PLN
    4cl

Whisky & Whiskey

  • Johnnie Walker Black Label
    15 PLN
    4cl
  • Johnnie Walker Platinum Label
    35 PLN
    4cl
  • Chivas Regal 12YO
    16 PLN
    4cl
  • Chivas Regal 18YO
    29 PLN
    4cl
  • Talisker 10YO
    24 PLN
    4cl
  • Glenmorangie Original
    21 PLN
    4cl
  • Glenmorangie 18YO
    45 PLN
    4cl
  • Ardbeg 10YO
    27 PLN
    4cl
  • Jameson
    12 PLN
    4 cl
  • Bushmill’s Black Bush
    14 PLN
    4cl
  • Bushmill’s Original
    12 PLN
    4cl
  • Jack Daniel’s Old No. 7
    14 PLN
    4cl
  • Jack Daniel’s Single Barrel
    20 PLN
    4cl
  • Wild Turkey 101
    15 PLN
    4 cl

Wódki Czyste

  • Ciroc
    13 PLN
    4cl
  • Belvedere
    13 PLN
    4cl
  • Smirnoff Black
    9 PLN
    4cl
  • Finlandia
    9 PLN
    4cl
  • Wyborowa
    7 PLN
    4cl

Wódki Smakowe

  • Smirnoff Black Espresso
    9 PLN
    4cl
  • Smirnoff Black Lime&Mint
    9 PLN
    4cl
  • Finlandia Redberry
    9 PLN
    4cl
  • Finlandia Cranberry
    9 PLN
    4cl

Wódki Gatunkowe

  • Grappa
    10 PLN
    4cl
  • Passover Slivovitz
    10 PLN
    4cl
  • Soplica Wiśniowa
    7 PLN
    4cl
  • Żubrówka
    7 PLN
    4cl
  • Żołądkowa Gorzka
    7 PLN
    4cl

Aperitif

  • Ricard
    9 PLN
    4cl
  • Campari
    8 PLN
    4cl
  • Aperol
    8 PLN
    4cl
  • Underberg
    8 PLN
    2cl

Likiery

  • Malibu
    9 PLN
    4cl
  • Kahlua
    9 PLN
    4cl
  • Archer’s
    9 PLN
    4cl
  • Bailey’s
    9 PLN
    4cl
  • Cointreau
    9 PLN
    4cl
  • Limoncello
    9 PLN
    4cl
  • Jägermeister
    9 PLN
    4cl
  • Sambuca
    9 PLN
    4cl

Napoje gorące alkoholowe

  • Irish coffee
    15 PLN
  • Amaretto coffee
    15 PLN
  • Caffe Coretto
    13 PLN
  • Bailey’s coffee
    15 PLN
  • Grog
    18 PLN

Poncz

  • Graper
    39 PLN
    wino musujące, brandy, Monin Apple, sok winogronowy 50cl
  • Peacher
    39 PLN
    wino czerwone, brandy, puree brzoskwiniowe, syrop cukrowy 50cl

Brandy/Armagnac/Calvados

  • Metaxa 5*
    10 PLN
    4cl
  • Metaxa 7*
    13 PLN
    4cl
  • Torres Gran Reserva
    9 PLN
    4cl
  • Single de Samalens 15YO Bas Armagnac
    26 PLN
    4cl
  • Boulard Grand Solage
    15 PLN
    4cl

Vermouth

  • Martini
    10 PLN
    Bianco / Dry / Rosso / Rosato 10cl

Rum

  • Captain Morgan Black
    10 PLN
    4cl
  • Captain Morgan White
    10 PLN
    4cl

Cognac

  • Hennessy X.O.
    30 PLN
    2cl
  • Hennessy Fine de Cognac
    20 PLN
    4cl
  • Hennessy V.S.
    16 PLN
    4cl

Skontaktuj się z nami

Lokalizacja

Rezerwacje

enfoldwplk